বিশ্বে এমন অনেক রেকর্ড রয়েছে, যা আমাদের কল্পনাকেও ছাড়িয়ে যায়। তবে এমন একটি রেকর্ড যা খাদ্য প্রেমিকদের কাছে নিঃসন্দেহে অবাক করার মতো, সেটি হল এক ব্যক্তি যিনি জীবনে ৩৪ হাজারেরও বেশি বার্গার খেয়েছেন। তাঁর নাম ডোনাল্ড গর্সকে, যুক্তরাষ্ট্রের এক ভোজনরসিক, যিনি শুধু বার্গার খাওয়ার ব্যাপারে নয়, গিনেজ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের তালিকায়ও জায়গা করে নিয়েছেন।

১৯৭২ সালে শুরু হয়েছিল এক অদ্ভুত যাত্রা
ডোনাল্ড গর্সকের বার্গার খাওয়ার যাত্রা শুরু হয়েছিল ১৯৭২ সালের মে মাসে, যখন তিনি জীবনের প্রথম গাড়ির মালিক হন। গাড়ি চালিয়ে তিনি প্রথম যাত্রা করেন ম্যাকডোনাল্ডসে এবং সেখান থেকে তিনটি বিগ ম্যাক বার্গার নিয়ে গাড়ির ভেতর বসে তা খেয়ে ফেলেন। সে সময় তাঁর মনে হয়েছিল, ‘‘এখন থেকে সম্ভবত গোটা জীবনই এই খাবার খেতে যাচ্ছি আমি।’’

কখনো কখনো তিনি একদিনে নয়টি বার্গারও খেয়ে ফেলতেন। তখন থেকেই তাঁর অভ্যাস শুরু হয়ে যায় এবং একের পর এক বার্গার খেয়ে তিনি আজ পৌঁছেছেন ৩৪ হাজারের বেশি বার্গারে। এমনকি, প্রতি দিন গড়ে তিনি অন্তত দুটি বিগ ম্যাক খেয়ে থাকেন।

গিনেজ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে জায়গা
১৯৯৯ সালে, গিনেজ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে স্থান পায় ডোনাল্ড গর্সকের নাম, যখন তিনি বিশ্বের সবচেয়ে বেশি বিগ ম্যাক বার্গার খাওয়ার রেকর্ডটি গড়ে ফেলেন। তবে তাঁর লক্ষ্য ছিল না শুধু রেকর্ড গড়া, বরং বার্গারের প্রতি তাঁর ভালোবাসা ছিল অবিচলিত। রেকর্ড গড়ার পরও তিনি থামেননি, বরং প্রতিদিন নিয়মিতভাবে বার্গার খেতে শুরু করেন এবং তার সঙ্গে এক বিশাল সংগ্রহ তৈরি করেন।

ডোনাল্ড গর্সক তাঁর খাওয়া সমস্ত বার্গারের মোড়ক এবং রসিদ সংরক্ষণ করেছেন, যা আজ একটি বিরাট সংগ্রহশালায় পরিণত হয়েছে। এমনকি ক্যালেন্ডারে বার্গারের প্রতিটি দিনের হিসাবও রাখা আছে।

বার্গারের প্রতি অমোঘ ভালোবাসা
ডোনাল্ডের জীবন শুধু খাবার পর্যন্ত সীমাবদ্ধ ছিল না, তাঁর ভালোবাসার জীবনেও ছিল বার্গারের উপস্থিতি। তাঁর স্ত্রী, ম্যারি গর্স, তাঁর জন্য প্রায়শই ‘সারপ্রাইজ’ হিসেবে বার্গার উপহার দিতেন। তবে সম্পর্কের শুরুতে ম্যারি জানতেন না যে, বার্গারের প্রতি তাঁর সঙ্গীর এই অদ্ভুত ভালোবাসা একটি জীবনব্যাপী অভ্যাস হয়ে দাঁড়াবে।

সুস্থ থাকায় অবিশ্বাস্য রেকর্ড
আপনার হয়তো প্রশ্ন জাগতে পারে, এত বার্গার খেয়ে তিনি কি আদৌ সুস্থ আছেন? বিস্ময়কর হলেও সত্যি, ডোনাল্ড গর্সক নিয়মিত বার্গার খেয়েও সুস্থ এবং কর্মঠ জীবনযাপন করেন। যদিও তিনি প্রতিদিন দুটি বার্গার খেয়ে থাকেন, তবে তা মূল খাবার হিসেবে। অন্যদিকে, তিনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই থেকে দূরে থাকেন এবং প্রতিদিন প্রায় ছয় মাইল হাঁটেন।

সারা বিশ্ব থেকে উপহার
ডোনাল্ডের বার্গারের প্রতি অদ্ভুত ভালোবাসার কথা জানতে পেরে পৃথিবীর বিভিন্ন জায়গা থেকে অচেনা মানুষরা তাঁকে ম্যাকডোনাল্ডসের স্মারক উপহার পাঠিয়েছেন। এগুলোর মধ্যে বেশিরভাগই ‘ভিন্টেজ’ বা বহু বছরের পুরোনো। এসব উপহার ডোনাল্ডের সংগ্রহের মধ্যে বিশেষ স্থান পেয়েছে।

নাতনির সঙ্গে প্রথম বিগ ম্যাক
ডোনাল্ড গর্সক তাঁর নাতনি সেরেনার সঙ্গে একটি ছবি শেয়ার করেছেন, যেখানে সেরেনা জীবনে প্রথমবারের মতো বিগ ম্যাক বার্গার খাচ্ছে। বার্গারের প্রতি ডোনাল্ডের ভালোবাসা শুধু তাঁর নিজের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, তিনি চাইছেন এই ভালোবাসা প্রজন্মান্তরে ছড়িয়ে পড়ুক।

ডোনাল্ড গর্সকের জীবন কেবলমাত্র একটি খাবারের প্রতি ভালোবাসার গল্প নয়, বরং এটি একটি অবিশ্বাস্য যাত্রা, যেখানে তিনি নিজের ভালোবাসা এবং শখকে জীবনের এক অপরিহার্য অংশ হিসেবে গ্রহণ করেছেন। ৩৪ হাজারেরও বেশি বার্গার খেয়ে তিনি প্রমাণ করেছেন যে, সত্যিকার ভালোবাসা এবং নিষ্ঠা মানুষকে শুধু শারীরিকভাবে নয়, মানসিকভাবে ও শক্তিশালী করতে পারে।