স্টাফ রিপোর্টার > দিনাজপুরের হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে (হাবিপ্রবি) ওয়ার্ল্ডস পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশনের বাংলাদেশ শাখার রংপুর বিভাগীয় কারিগরি কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ ২৮ এপ্রিল সোমবার সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের অডিটোরিয়াম-২ ওই কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। এতে অংশ নেন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক, গবেষক, শিক্ষার্থীসহ পোল্ট্রি সংশ্লিষ্ট উদ্যোক্তারা।
কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মো. এনামউল্যা, বিশেষ অতিথি ছিলেন প্রো-ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. শফিকুল ইসলাম সিকদার, জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. আব্দুর রহিম এবং নর্থ পোল্ট্রি প্রাইভেট লিমিটেড ও নর্থ এগস লিমিটেডের কামরুল হক মানিক। এতে সভাপতিত্ব করেন ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্স অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. রকিবুল ইসলাম।
কর্মশালার প্রধান ভাইস-চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মো. এনামউল্যা বলেন, পৃথিবীর বুকে বাংলাদেশ একটি ঘনবসতিপূর্ণ দেশ, তাই পোল্ট্রি শিল্পকে টেকসই করতে প্রযুক্তি নির্ভর উৎপাদন ব্যবস্থা অপরিহার্য। তিনি বলেন, বছরে আমরা গড়ে ১৪০টি করে ডিম খাই অথচ আমাদের তরুণ প্রজন্মের দিনে ২টি করে ডিম খাওয়া প্রয়োজন। সমাজের সুবিধাবঞ্চিত মানুষরা গড়ে বছরে এই ১৪০টা করে ডিমও খেতে পারেনা, কিন্তু তারাই এই দেশটাকে টিকিয়ে রেখেছে। যারা ডিম উৎপাদন করে তারা এটা খেতে পারেনা, তাই এদিকে আমাদের নজর দিতে হবে। প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে ডিম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডিমকে আরও সহজলভ্য করতে কাজ করে যেতে হবে। এর আগে স্বাগত বক্তব্য দেন ডা. বিপ্লব কুমার প্রামানিক।
###
