'আই নিউজ বিডি' অ্যাপ
শেখ আমিনুর হোসেন, সিনিয়র প্রতিবেদক, সাতক্ষীরা:
সাতক্ষীরায় আবাসিক হোটেল, রেস্তোরাঁ ও বেকারি প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থাপনা উন্নয়ন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ এবং সংশ্লিষ্ট সেবার মানোন্নয়নের লক্ষ্যে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বৃহস্পতিবার (২৯ অক্টোবর) সকালে সাতক্ষীরা জেলা প্রশাসনের আয়োজনে জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে এ সভা অনুষ্ঠিত হয়। এতে সভাপতিত্ব করেন জেলা প্রশাসক মিজ্ কাউসার আজিজ।
সভায় অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিস্ট্রেট মো. আবুল হাসেম, পরিবেশ অধিদপ্তর সাতক্ষীরার সহকারী পরিচালক সৌমেন মৈত্র, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সাতক্ষীরা জেলা কার্যালয়ের নিরাপদ খাদ্য অফিসার দীপঙ্কর দত্ত, জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সাতক্ষীরা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মো. মেহেদী হাসান তানভীর এবং সাতক্ষীরা ফায়ার সার্ভিসের ওয়ারহাউস ইন্সপেক্টর মো. ইলিয়াস বক্তব্য দেন।
এ ছাড়া বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি সাতক্ষীরা জেলা শাখার সভাপতি মো. শাহ আলম, সাধারণ সম্পাদক শেখ আবুল কালাম, সাংগঠনিক সম্পাদক মো. রেজাউল ইসলাম ও কোষাধ্যক্ষ মিহির সাহাসহ জেলার বিভিন্ন আবাসিক হোটেল, রেস্তোরাঁ, বেকারি ও রিসোর্টের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
সভায় অংশ নেন লেকভিউয়ের প্রতিনিধি মো. রাজু আহমেদ, পানসী রেস্তোরাঁর মো. আব্দুস সামাদ, হোটেল টাইগার প্লাস ও রয়েল প্লাসের মীর তাজুল ইসলাম রিপন, অরিজিনাল সাগর সুইটসের শেখ মেহেদী হাসান, মাওয়া চাইনিজ রেস্তোরাঁর সৌমেন ঘোষ, ঠিকানা হোটেলের সৈয়দ রাজিব হাসান, জয়হুন ডেইরি ফার্মের মো. আব্দুল কাইয়ুম, অগ্রগতি রিসোর্টের নাহিদ হাসান, হোটেল বৈশাখীর মো. মিজানুর রহমান, শাহিন বেকারির মো. আমানুল ইসলাম, দক্ষিণা রেস্টুরেন্টের কাজী মুনতাসির আহমেদ, কাচ্চি ডাইনের জয়নাল আবেদীন এবং মুজাফফর গার্ডেন অ্যান্ড রিসোর্টের প্রতিনিধি মো. আতিকুল আলম (আতিক)।
আবাসিক হোটেল, রেস্তোরাঁ ও বেকারি প্রতিষ্ঠানের কার্যক্রম সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা, ভোক্তাদের স্বার্থ সংরক্ষণ, খাদ্যের নিরাপত্তা এবং পরিবেশ ও অগ্নিনিরাপত্তাসংক্রান্ত বিষয়গুলোতে সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানের দায়িত্বশীল ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। এ ক্ষেত্রে প্রশাসন ও সংশ্লিষ্ট দপ্তরগুলোর মধ্যে সমন্বয় এবং ব্যবসায়ীদের সচেতনতা সেবার মান উন্নয়নে সহায়ক হতে পারে।
জেলা প্রশাসনের উদ্যোগে আয়োজিত এ মতবিনিময় সভায় জেলার বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিদের অংশগ্রহণের মধ্য দিয়ে হোটেল, রেস্তোরাঁ ও বেকারি খাতের ব্যবস্থাপনা উন্নয়নে সংশ্লিষ্ট পক্ষগুলোর মধ্যে যোগাযোগ ও সমন্বয়ের সুযোগ তৈরি হয়েছে।
সভায় সাতক্ষীরা জেলার আবাসিক হোটেল, রেস্তোরাঁ ও বেকারি প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
