চুইঝালের বৈজ্ঞানিক নাম হলো Piper chaba যা একধরনের বিশেষ মশলা যেটি বাংলাদেশের দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে জন্মায়। খুলনা অঞ্চলে চুইঝালের কাণ্ড, শিকড় বা লতাকে ছোট ছোট টুকরো করে মসলা হিসেবে ব্যবহার করে যেকোনো ধরনের মাংস যেমন:গরুর মাংস বা খাসির মাংস রান্না করা হয় যা এ অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী এবং খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার।
9
0
1
17
সিলেটের ম্যাজিক ম্যান জাহাঙ্গীর
12
0
0
18
#news #Bd #Bangladesh
12
0
0
39
৮৮ লক্ষ টাকা খরচ করে এই হৃদপিণ্ড স্থাপন করেন
6
0
1
16
জয়পুরহাটে ১০ হাজার ৫৯৬ বোতল ফেন্সিডিল, ৩৯টি বিদেশি মদসহ মাদক মামলার আলামত ধ্বংস