সম্প্রতি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (DAE) কর্তৃক প্রকাশিত এক প্রাথমিক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে যে, দেশে জৈব কৃষির প্রতি কৃষকদের আগ্রহ উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে, বিশেষ করে ক্ষুদ্র ও মাঝারি কৃষকদের মধ্যে, যা দেশের কৃষি খাতে এক নতুন দিগন্তের উন্মোচন করছে। এই প্রতিবেদন ইঙ্গিত দেয় যে, বাংলাদেশের কৃষকেরা কেবল ভালো ফলনের দিকেই ঝুঁকছেন না, বরং টেকসই এবং পরিবেশবান্ধব কৃষি পদ্ধতির গুরুত্বও অনুধাবন করছেন। একই সময়ে, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (BARC) আয়োজিত এক সেমিনারে দেশের শীর্ষস্থানীয় পুষ্টিবিদ ও অন্ত্র-স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জৈব খাদ্যের সাথে মানব অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের গভীর সংযোগ নিয়ে নতুন গবেষণালব্ধ তথ্য উপস্থাপন করেছেন। এই সেমিনারে উঠে আসা তথ্যসমূহ আধুনিক বিজ্ঞান এবং ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির এক অসাধারণ মেলবন্ধন ঘটিয়েছে, যা আমাদের খাদ্য উৎপাদন পদ্ধতি এবং মানবদেহের অদৃশ্য অন্ত্রের জগৎ— এই দুটিকে একই সূত্রে গাঁথাচ্ছে। এটি কেবল কোনো ক্ষণস্থায়ী খাদ্য প্রবণতা নয়, বরং একটি মৌলিক স্বাস্থ্যগত ও পরিবেশগত দর্শন, যা আধুনিক জীবনযাত্রার চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় নতুন দিগন্ত উন্মোচন করছে এবং একটি সুস্থ ও টেকসই ভবিষ্যতের পথ দেখাচ্ছে। বিশ্বব্যাপী ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য সচেতনতা এবং পরিবেশগত উদ্বেগের প্রেক্ষাপটে, বাংলাদেশের এই উদ্যোগগুলি বিশেষ তাৎপর্য বহন করে এবং নীতি নির্ধারকদের জন্য নতুন ভাবনা এনে দেয়।

গত কয়েক দশক ধরে, বিশ্বজুড়ে খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যাপক ব্যবহার প্রচলিত হয়েছে, যা তথাকথিত 'সবুজ বিপ্লব'-এর অংশ ছিল। যদিও

অর্গানিক ফার্মিং ও নিউট্রিশন: মূল তথ্য-উপাত্ত

উৎস: DAE, BARI, BRRI — ২০২৪-২৫ বার্ষিক প্রতিবেদন।

সুপারিশ

• DAE-কে অর্গানিক ফার্মিং ও নিউট্রিশন খাতের ত্রৈমাসিক তথ্য প্রকাশনা বাধ্যতামূলক করতে হবে — স্বচ্ছতা ও জবাবদিহিতা নিশ্চিতে একটি পাবলিক ড্যাশবোর্ড চালু করুন।
• BARI কর্তৃক অর্গানিক ফার্মিং ও নিউট্রিশন খাতে বিনিয়োগ নীতিমালা পুনর্মূল্যায়ন করে বেসরকারি অংশগ্রহণ বৃদ্ধি করতে হবে — একক নিয়ন্ত্রক কাঠামো প্রতিষ্ঠা জরুরি।
• BRRI কর্তৃক অর্গানিক ফার্মিং ও নিউট্রিশন-এ বিশেষায়িত দক্ষতা উন্নয়ন কর্মসূচি গ্রহণ করতে হবে — ২০২৭ সালের মধ্যে ১০,০০০ দক্ষ পেশাদার তৈরির লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করুন।