Feedback

লাইফস্টাইল, আরও...

কোনভাবে ডিম খেলে ওজন কমবে : হাফ নাকি পুরো সিদ্ধ

কোনভাবে ডিম খেলে ওজন কমবে : হাফ নাকি পুরো সিদ্ধ
October 26
08:05pm
2020
Md. Nayeem Uddin Khan
Khilgaon, Dhaka:
Eye News BD App PlayStore

কম খরচে পুষ্টির পেতে ডিমই প্রথম ভরসা। প্রায় সব ধরনের খাদ্য উপাদান থাকায় একে সুপার ফুডও বলা হয়। স্বাদ, পুষ্টি ও সুষম আহারের খোঁজে ডিমের সঙ্গে পাল্লা দেবে এমন খাবার খুব কমই রয়েছে। 

ডিম এমনই এক খাবার যার স্বাস্থ্যগুণ যেমন সর্বজনবিদিত, তেমনই ডিম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষও প্রায় খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। আবার এই মুহূর্তে পৃথিবীর অন্যতম জনপ্রিয় ডায়েট বয়েলড এগ ডায়েট। যে কোনো অ্যাথলেটিক প্রতিযোগিতার আগে এই ডায়েট প্রয়োজনীয় হলেও ডিম ফ্যাট ও প্রোটিনে পরিপূর্ণ হওয়ার কারণে বিশেষজ্ঞরা সাবধান করছেন। 

নিউট্রিশনিস্টরা বলেন, ডিমের কুসুম খারাপ কোলেস্টেরলকে কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। তেল-মশলার যে কোনো  খাবারই ওজন বাড়িয়ে। তাই সিদ্ধ ডিম খেতে পারেন অনায়াসেই। তবে কীভাবে খাবেন ডিম। পুরোপুরি সিদ্ধ করে নাকি হাফ বয়েল। আবার পোচ খেতে হলে তো সেই তেল।

তবে তেল নয়, পানি দিয়ে পোচ খান। পোচ রাঁধুন পানি এবং ভিনিগারের সাহায্যে। একটি পাত্রে কিছুটা পানি নিয়ে তাতে অল্প ভিনিগার মিশিয়ে নিন। এবার খুব সাবধানে প্রথমে ডিমের সাদা অংশ ফেলুন পানিতে। তার উপর ফেলুন ডিমের কুসুম। এমন ভাবে কুসুম যোগ করতে হবে যাতে তা ভেঙে না যায়। খানিক পরেই ডিমের সাদা অংশ ফুলে উটে ঢেকে দেবে হলুদ কুসুমকে। 

সাদা আস্তরণের ভেতর টলটল করবে কুসুম। ঝাঁঝরি দিয়ে পোচটিকে আলতো করে তুলে নিন পানি থেকে। তেল ছাড়া এমন পোচই এখন গোটা বিশ্বে জনপ্রিয়। ডিমের সবটুকু পুষ্টিগুণ মেলে এই পোচ থেকে। মেদ জমার ভয়ও থাকে না। তাই পুরোপুরি সিদ্ধ না করে হাফ সিদ্ধ করে খান ডিম। এতে করে শরীরের ওজন বাড়িয়ে না দিয়ে বরং কমিয়ে দেবে। এভাবে দিনে ২ টি ডিম খেতেই পারেন।

All News Report

Add Rating:

0

সম্পর্কিত সংবাদ

ট্রেন্ডিং

ভারত-পাকিস্তান-বাংলাদেশ মিলে একটি দেশ হওয়া উচিত

ভারত-পাকিস্তান-বাংলাদেশ মিলে একটি দেশ হওয়া উচিত

কিশোরগঞ্জে হত্যা মামলায় আ.লীগ নেতা রিমান্ডে

কিশোরগঞ্জে হত্যা মামলায় আ.লীগ নেতা রিমান্ডে

কিশোরগঞ্জে বাড়ির পরিত্যক্ত স্থান থেকে নবজাতকের লাশ উদ্ধার

কিশোরগঞ্জে বাড়ির পরিত্যক্ত স্থান থেকে নবজাতকের লাশ উদ্ধার

বলিউডে না এসেও ১০০ কোটির মালিক রশ্মিকা

বলিউডে না এসেও ১০০ কোটির মালিক রশ্মিকা

মিঠাপুকুরে নিখোঁজের ৪দিন পর শিশুর লাশ উদ্ধার

মিঠাপুকুরে নিখোঁজের ৪দিন পর শিশুর লাশ উদ্ধার

উত্তরে তাপমাত্রা ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস, আসছে ঘূর্ণিঝড় ‘নিভার’

উত্তরে তাপমাত্রা ১০ ডিগ্রি সেলসিয়াস, আসছে ঘূর্ণিঝড় ‘নিভার’

মুফতিকে বিয়ে করে তোলপাড় ভারতীয় মিডিয়া, বিয়ের পর নামও বদলালেন সানা খান

মুফতিকে বিয়ে করে তোলপাড় ভারতীয় মিডিয়া, বিয়ের পর নামও বদলালেন সানা খান

শীতে পা ফাটা রোধে যা করবেন

শীতে পা ফাটা রোধে যা করবেন

সিলেট নগরীতে তালাবদ্ধ কক্ষ থেকে নববধূর লাশ উদ্ধার, স্বামী পলাতক

সিলেট নগরীতে তালাবদ্ধ কক্ষ থেকে নববধূর লাশ উদ্ধার, স্বামী পলাতক

রমিজকে তুলোধুনো করলেন হাফিজ

রমিজকে তুলোধুনো করলেন হাফিজ

বালিয়াডাঙ্গীতে বিনামূল্যে বীজ ও সার পাচ্ছেন ৫৭৮০ জন কৃষক

বালিয়াডাঙ্গীতে বিনামূল্যে বীজ ও সার পাচ্ছেন ৫৭৮০ জন কৃষক

হত্যার ১৪ বছর পর ফাঁসির আসামী গ্রেপ্তার

হত্যার ১৪ বছর পর ফাঁসির আসামী গ্রেপ্তার

প্রতিমন্ত্রী পাচ্ছে ধর্ম মন্ত্রণালয়

প্রতিমন্ত্রী পাচ্ছে ধর্ম মন্ত্রণালয়

রংপুরের মিঠাপুকুরে ১ সপ্তাহে প্রতিবন্ধী শিশু কলেজ ছাত্রীসহ চার নারী ধর্ষনের শিকার

রংপুরের মিঠাপুকুরে ১ সপ্তাহে প্রতিবন্ধী শিশু কলেজ ছাত্রীসহ চার নারী ধর্ষনের শিকার

এক ভবনে তিন ধর্ম

এক ভবনে তিন ধর্ম

সর্বশেষ

এখন আরও ফেমাস মিন্নি, মিন্নিকে দেখলে এখন ছবি তুলতে আসে সবাই

এখন আরও ফেমাস মিন্নি, মিন্নিকে দেখলে এখন ছবি তুলতে আসে সবাই

আদালতের নির্দেশে পাখির বাসার জন্য আমবাগান ভাড়া নিয়েছে সরকার

আদালতের নির্দেশে পাখির বাসার জন্য আমবাগান ভাড়া নিয়েছে সরকার

পাকিস্তানী যুবকের প্রেমে কিয়ারা

পাকিস্তানী যুবকের প্রেমে কিয়ারা

যীশুকে খুঁজতে গিয়ে খুঁজে পেয়েছি মুহাম্মাদ (সা.) কে : লরেন বুথ

যীশুকে খুঁজতে গিয়ে খুঁজে পেয়েছি মুহাম্মাদ (সা.) কে : লরেন বুথ

ডিজিটাল আইনের মামলায় জামিন পেয়েছেন ফটো সাংবাদিক শফিকুল ইসলাম কাজল

ডিজিটাল আইনের মামলায় জামিন পেয়েছেন ফটো সাংবাদিক শফিকুল ইসলাম কাজল

আবহাওয়ার অনুকুল পরিবেশে পাইকগাছায় আমনের বাম্পার ফলন

আবহাওয়ার অনুকুল পরিবেশে পাইকগাছায় আমনের বাম্পার ফলন

আমতলী কওমি মাদ্রাসা শিক্ষকের নির্মম নির্যাতন, বিচার দাবীকে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ

আমতলী কওমি মাদ্রাসা শিক্ষকের নির্মম নির্যাতন, বিচার দাবীকে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ

নোয়াখালীর সোনাইমুড়ীতে প্রেমে ব্যর্থ হয়ে যুবকের আত্মহত্যা

নোয়াখালীর সোনাইমুড়ীতে প্রেমে ব্যর্থ হয়ে যুবকের আত্মহত্যা

আমতলী থানা পুলিশের জব্দকৃত গাছ চুরি স্ব-মিল থেকে উদ্ধার!

আমতলী থানা পুলিশের জব্দকৃত গাছ চুরি স্ব-মিল থেকে উদ্ধার!

সতীদাহ প্রথা: উপমহাদেশের ইতিহাসে এক কলঙ্কজনক অধ্যায়

সতীদাহ প্রথা: উপমহাদেশের ইতিহাসে এক কলঙ্কজনক অধ্যায়

করোনার দ্বিতীয় পর্যায়ের ভয়াবহতা মোকাবেলায় ক্যাম্পেইন ও মাস্ক বিতরণ

করোনার দ্বিতীয় পর্যায়ের ভয়াবহতা মোকাবেলায় ক্যাম্পেইন ও মাস্ক বিতরণ

পরিবারের সবার সুস্বাস্থ্যের জন্য মেনে চলুন ৫ পরামর্শ

পরিবারের সবার সুস্বাস্থ্যের জন্য মেনে চলুন ৫ পরামর্শ

খুলনার পাইকগাছায় আরো একটি পৌরসভা গঠনের কার্যক্রম শুরু

খুলনার পাইকগাছায় আরো একটি পৌরসভা গঠনের কার্যক্রম শুরু

সেই রাতের ঘটনায় স্তম্ভিত মন্দানা

সেই রাতের ঘটনায় স্তম্ভিত মন্দানা

বগুড়া পুলিশ পেলো  ৯৯৯ সেবায় ৩ টি গাড়ী

বগুড়া পুলিশ পেলো ৯৯৯ সেবায় ৩ টি গাড়ী